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藕园子
2020/12/21 16:50:52
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做法:
莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味精调匀,用手挤成丸子。
鸡蛋和面粉加水调成糊状
油锅烧至6成热时,丸子挂糊炸至金黄即可上碟。吃时可蘸花椒盐或甜酸汁。