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藕园子

2020/12/21 16:50:52本站原创 【字体：大 中 小】

藕园子
 

做法:

  1. 莲藕搽成蓉，加肉馅和少许水，生粉，酱油，盐和味精调匀，用手挤成丸子。
  2. 鸡蛋和面粉加水调成糊状
  3. 油锅烧至6成热时，丸子挂糊炸至金黄即可上碟。吃时可蘸花椒盐或甜酸汁。